Nhật Bản - Những điều cần biết

Okonomiyaki – Bánh xèo Nhật Bản

Nguyên liệu:

- 200gr bột mì

- 200g bắp cải, 100g tôm tươi, cá ngừ bào khô, 100gr thịt ba chỉ

- 150ml nước

- 4 quả trứng gà, hành lá

- Muối, sốt okonomi

Quy trình:

Bước 1:

- Trộn đều bột mì với nước và 2 quả trứng gà.

banh-beo-nhat-ban-1
Bước 2:

- Nhỏ một ít bột vừa trộn vào chảo dầu sôi để được những miếng bột mì giòn tan như trong hình.

banh-beo-nhat-ban-2

 

Bước 3:

- Thái bắp cải thành sợi rồi trộn với trứng và muối cho vừa ăn.

banh-beo-nhat-ban-3

 

Bước 4:

- Thêm tôm và hành vào bắp cải. Sau đó, trộn với bột mì.

banh-beo-nhat-ban-4

Bước 5:

- Xúc một muôi bột vào chảo nóng, dàn thành hình tròn này.

banh-beo-nhat-ban-4
Bước 6:

banh-beo-nhat-ban-6

 

- Rùi xếp thịt ba chỉ thái mỏng lên trên.

Bước 7:

- Khi mặt dưới đã chín vàng, lấy bánh ra, rắc bột chiên vào chảo rồi úp ngược bánh vào và chiên tiếp.

banh-beo-nhat-ban-7

 

Bước 8:

- Khi bánh chín hoàn thì các bạn tắt bếp. Quết nước sốt Okonomi lên mặt bánh.

banh-beo-nhat-ban-8

 
Bước 9:

- Cuối cùng là rắc cá ngừ bào khô lên nữa thôi!

banh-beo-nhat-ban-9

 

Thật đơn giản để thưởng thức món bánh xèo Nhật Bản tại nhà phải không?

banh-beo-nhat-ban-10

 

Điểm đặc biệt là: chiếc bánh xèo này sẽ có lớp đế rất chi là giòn ý!

banh-beo-nhat-ban-11

 

Rất ngon mà không hề có cảm giác bị ngán.

(Tư vấn tuyển sinh du học Nhật Bản tại thành phố Vinh - Nghệ An)

TIN KHÁC

Làm thêm tại nhật bản

Tỉ lệ nhận được việc của sinh viên Đại học tại Nhật Bản

Bộ Giáo dục và bộ Lao động Nhật Bản mới đây đã công bố tỉ lệ tìm việc thành công của sinh viên Đại học tốt nghiệp vào tháng 3 năm nay. Đây không ph...

Cơ hội việc làm cho du học sinh Nhật Bản được mở rộng

Trong buổi họp báo của các doanh nghiệp các công ty được tổ chức tại huyện Bunkyou thuộc thành phố Tokyo, các sinh viên Việt Nam đã có buổi nói chuyện và đ...

Nhật Bản : Hát hay, lái xe giỏi dễ xin việc

Viết chữ đẹp, hát hay, lái xe giỏi… khiến bạn trẻ ở Nhật Bản có cơ hội tìm được việc làm tốt....