Nhật Bản - Những điều cần biết

Okonomiyaki – Bánh xèo Nhật Bản

Nguyên liệu:

- 200gr bột mì

- 200g bắp cải, 100g tôm tươi, cá ngừ bào khô, 100gr thịt ba chỉ

- 150ml nước

- 4 quả trứng gà, hành lá

- Muối, sốt okonomi

Quy trình:

Bước 1:

- Trộn đều bột mì với nước và 2 quả trứng gà.

banh-beo-nhat-ban-1
Bước 2:

- Nhỏ một ít bột vừa trộn vào chảo dầu sôi để được những miếng bột mì giòn tan như trong hình.

banh-beo-nhat-ban-2

 

Bước 3:

- Thái bắp cải thành sợi rồi trộn với trứng và muối cho vừa ăn.

banh-beo-nhat-ban-3

 

Bước 4:

- Thêm tôm và hành vào bắp cải. Sau đó, trộn với bột mì.

banh-beo-nhat-ban-4

Bước 5:

- Xúc một muôi bột vào chảo nóng, dàn thành hình tròn này.

banh-beo-nhat-ban-4
Bước 6:

banh-beo-nhat-ban-6

 

- Rùi xếp thịt ba chỉ thái mỏng lên trên.

Bước 7:

- Khi mặt dưới đã chín vàng, lấy bánh ra, rắc bột chiên vào chảo rồi úp ngược bánh vào và chiên tiếp.

banh-beo-nhat-ban-7

 

Bước 8:

- Khi bánh chín hoàn thì các bạn tắt bếp. Quết nước sốt Okonomi lên mặt bánh.

banh-beo-nhat-ban-8

 
Bước 9:

- Cuối cùng là rắc cá ngừ bào khô lên nữa thôi!

banh-beo-nhat-ban-9

 

Thật đơn giản để thưởng thức món bánh xèo Nhật Bản tại nhà phải không?

banh-beo-nhat-ban-10

 

Điểm đặc biệt là: chiếc bánh xèo này sẽ có lớp đế rất chi là giòn ý!

banh-beo-nhat-ban-11

 

Rất ngon mà không hề có cảm giác bị ngán.

(Tư vấn tuyển sinh du học Nhật Bản tại thành phố Vinh - Nghệ An)

TIN KHÁC

Thủ tục du học nhật bản

Quy định mới khi nhập cảnh vào Nhật Bản

Các quy định mới được xây dựng trong khuôn khổ các biện pháp phòng chống các hành vi khủng bố đòi hỏi người nước ngoài khi xin nhập cảnh vào Nhật phải ...

Thủ tục du học Nhật Bản như thế nào?

Trong thời gian vừa qua Du học Nam Hải có nhận được rất nhiều thư quan tâm của các bạn học sinh gửi về cho chúng tôi có thắc mắc về chương trình du học N...

Những thủ tục cần thiết khi lưu trú tại Nhật

Nhiều bạn sẽ có thắc mắc về thủ tục khi lưu trú tại Nhật. Duhocnamhai.com sẽ viết bài để các bạn tham khảo và đỡ bỡ ngỡ trước hàng loạt thủ tục kh...