Nhật Bản - Những điều cần biết
Bánh rán Đôremon
Hình ảnh chiếc bánh Dorayaki hay còn gọi là bánh Doremon gắn liền với hình ảnh của chú mèo máy Đôremon dễ thương được tất cả mọi người khắp nơi trên thế giới và tất cả các lứa tuổi yêu thích. Theo tiếng Nhật Dora tức là “cái chiêng” và yaki tức là “nướng” ( có thể hiểu Dorayaki là chiếc bánh nướng bằng chiếc chiêng). Bánh “rán” Dorayaki có từ cuối thời Edo ở Tokyo và xuất hiện tại 1 ngôi chùa cổ.
Bánh được các nhà sư làm ra từ bột đậu xay và nướng trên một tấm thép hình chữ nhật mỏng đã được nung nóng, trở đều tay bằng một chiếc chiêng. Vỏ bánh bên ngoài được phết mật ong rừng và nhân bánh là đậu đỏ với vị ngọt nhẹ. Bạn có muốn tự tay làm ra những chiếc bánh thơm ngon này không, còn chần chờ gì nữa hãy cùng bắt tay làm ngay thôi.
Nguyên liệu
- 2 trứng gà để ở nhiệt độ phòng.
- 80g đường.
- 1 nhúm muối.
- 1 thìa súp mật ong.
- 1/2 thìa bột nở.
- 50ml sữa tươi không đường.
- 100g bột mỳ + 30g bột ngô.
- 2 thìa cà fê vani cho thơm.
Cách làm
Nhân bánh:
- 100g đậu đỏ ninh cho mềm rồi dùng thìa nghiền nhuyễn (không cần nhuyễn quá)
- Cho 2 thìa súp sữa tươi + 3 thìa súp đường vào nồi, đun đến khi tan đường thì cho đậu đỏ vào xào, nêm lại nếu nhạt thì cho thêm đường.
Vỏ bánh:
- Đánh tan hỗn hợp trứng gà, muối, đường, mật ong, sữa cho đều nhau.
- Trộn tất cả các loại bột cho đều rồi rây vào hỗn hợp trứng. Dùng phới đánh đều đến khi bột không còn bị vón thì cho vani vào rồi trộn tiếp.
- Bắc chảo lên bếp, phết 1 lớp dầu rồi đổ từng muôi bột vào rán đến khi bánh vàng đều.
- Bánh này ăn nóng là ngon nhất, có thể để tủ lạnh ăn dần, khi ăn chỉ cần bỏ vào lò vi sóng nướng lại là được.
(Tư vấn tuyển sinh du học Nhật Bản tại thành phố Vinh - Nghệ An)
TIN KHÁC
- » Du học Nhật Bản giá rẻ – Tìm hiểu xứ sở Hoa anh đào
- » Cuộc Sống Của Du Học Sinh Tại Đất Nước Nhật Bản
- » Văn Hóa Ẩm Thực Nhật Bản – Bữa Ăn Của Du Học Sinh
- » Du Học Nhật Bản – Lý Do Nên Sống Cùng Người Bản Xứ
- » Du Học Nhật Bản Giá Rẻ – Chi Phí Đi Lại Tại Nhật
- » Cách Xin Việc Làm Thêm Du Học Nhật Bản Hiệu Quả Nhất
- » Chi Phí Thuê Nhà Trọ Giá Rẻ Du Học Nhật Bản
- » Cuộc Sống Sinh Viên Việt Nam Trên Đất Nhật Bản
- » Du học Nhật Bản sẽ dạy bạn nhiều điều
- » Những chiếc chuông gió của người Nhật
- » SUSHI BỐN MÙA
- » 8 CÁCH TRẢI NGHIỆM VĂN HÓA NHẬT BẢN
- » Văn hóa người Nhật – luôn luôn tiếp tục đứng dậy (Tuyển sinh du học nhật bản tại nghệ an)
- » Câu chuyện về Nhật hoàng Hirohito và công cuộc xây dựng nước Nhật Bản hiện đại
- » Những chiếc chuông gió của người Nhật
- » Nếm đặc sản vòng quanh Nhật Bản
- » Bảo tàng mỳ ăn liền có một không hai tại Nhật
- » Đẹp và tinh tế hộp cơm Bento Nhật Bản
- » Các vùng trong lãnh thổ Nhật Bản
- » Sushi bốn mùa
- » 8 cách trải nghiệm văn hóa Nhật Bản
- » So sánh văn hóa Việt Nam và Nhật Bản
- » 40 mỹ thực Nhật Bản không thể bỏ qua
- » Những bộ phim Nhật Bản không nên bỏ qua
- » Những vật đem lại may mắn của người Nhật (Phần 1)
- » Những vật đem lại may mắn của người Nhật (Phần 2)
- » Trẻ em Nhật Bản và cách giáo dục của Nhật
- » Những điều không nên làm trong sinh hoạt hằng ngày ở Nhật Bản
- » Nghệ thuật cắt giấy
- » Kỹ thuật nhuộm chàm của người Nhật
- » Cách làm hoa bằng đất sét của Nhật Bản
- » Tháng 4 – tháng của những sắc hoa anh đào
- » Cách sử dụng danh thiếp của người Nhật
- » Mỳ Nhật Món Ăn Đón Năm Mới
- » Thung lũng hoa Linh Lan ở Hokkaido
- » Lung linh thủy cung Nhật Bản
- » 30 món quà lưu niệm phổ biến tại Nhật Bản
- » Độc đáo với những lễ hội mùa hè rực rỡ sắc màu tại Nhật Bản
- » Tưng bừng Lễ hội Trà thế giới năm 2013 tại Nhật Bản
- » Vẻ đẹp giữa biển mây trên đỉnh Unkai Terrace
- » Nhật Bản toàn cầu hóa giáo dục
- » Bí quyết sống lâu nhất thế giới của người Nhật
- » Thầy tu phái ZEN dưới thời BAIKU Nhật
- » Vị hoàng đế chung thủy nhất của Nhật Bản
- » Những loài rồng huyền thoại Nhật Bản
- » Chim hạc – Biểu tượng văn hóa của Nhật Bản
- » Đến thăm nơi khai sinh nước tương Nhật Bản
- » Những điều ít biết về nước Nhật
- » Khó đỡ cụ ông Nhật nhí nhảnh như nữ sinh 15 tuổi
- » Đi xe đạp ở Nhật Bản như thế nào?
- » Nghệ thuật trên những nắp cống ở Nhật Bản
- » Các loại ma ở Nhật Bản (p1)
- » Cùng xem vũ điệu đom đóm tại Nhật bản
- » Du học Nhật Bản: Cơ hội rèn luyện kỷ luật
- » Okonomiyaki – Bánh xèo Nhật Bản
- » 5 linh hồn ma quỷ đáng sợ trong văn hóa Nhật Bản
- » Akoyagai – Vẻ đẹp ngọc trai Nhật Bản
- » Biểu tượng văn hóa dân gian Ningyo Nhật Bản
- » Khám phá đặc sản đậu hũ Kyoto
- » 7 nhà hàng bạn không nên bỏ qua khi đến Tokyo
- » Thú ăn cá suối độc đáo ở Nhật Bản
- » Cách tiếp khách trong công ty Nhật
- » Nhật Bản: Dịch vụ cho “thuê” bạn bè
- » Nhật Bản: Kỳ lạ món cơm sâu chiên
- » Thăm “thiên đường” của loài mèo ở Nhật Bản
- » Cùng du ngoạn ẩm thực làng quê Nhật
- » Ginza – thiên đường ăn chơi thời thượng của Tokyo
- » Con đường tuyết ở Nhật Bản
- » Hiệp định tiếp nhận thực tập sinh Việt Nam tới Nhật bản
- » Yosakoi – Vũ điệu mùa hè sôi động
- » 8 lý do khiến bạn chọn du lịch Nhật bản
- » Thú vui ngắm lá vàng tại Nhật Bản
Kinh tế

Nhật Bản mạnh tay giảm thuế doanh nghiệp
Chính phủ Nhật vừa ra quyết định cắt giảm 5 điểm phần trăm trong thuế doanh nghiệp của nước này. Động thái này nhằm đáp ứng lời kêu gọi của cộng đ...

Tu nghiệp sinh
Vào khỏang những năm 60 của thế kỷ trước, nhiều công ty Nhật đã đầu tư ra nước ngòai, mở xưởng sản xuất hay cơ sở liên doanh với nước ngòai. Kéo theo ...

Nhật dự báo kinh tế u ám cho năm 2011
Chính phủ Nhật Bản nhận định tăng trưởng kinh tế năm sau sẽ chậm lại, trong khi xuất khẩu, chỉ số giá tiêu dùng đều gặp khó khăn....